امل بحصلي
لطالما كانت تقاليد صناعة الحلويات العربية القديمة جزءاً أساسياً من تاريخ لبنان ، حيث تشتهر بيروت بتميزها في هذا المجال.
كانت عائلة البحصلي
من أوائل العائلات التي تم تأسيسها في هذه الصناعة. في عام 1878 ، افتتح سليم البحصلي أول منفذ في ساحة الاتحاد ، والذي عرف فيما بعد باسم ساحة الشهداء. في عام 1903 ، تولى ابنه سعد الدين تحت اسم “سعد الدين بحصلي وأولاده” حتى تم استبداله بنجله الأكبر سليم في عام 1939. في عام 1947 ، دخل ابن سالم غازي في سن مبكرة في الثالثة عشر من عمره.
من عام 1948 إلى عام 1975
تبع غازي بحصلي خطوات خطوات أسلافه وازدهرت أعماله في فرع ساحة الشهداء. في عام 1975 ، فتحت أمل بحصلي ، زوجة غازي ، محل حلويات جديد في الحمرا. سميت “أمل بحصلي”. في عام 1993 ، مع التوسع في بيروت الكبرى ، افتتح فرع جديد “أمل بحصلي” في شارع الجل ديب السريع. تم افتتاح فروع أخرى في راس بيروت في عام 1998 ومنطقة الشياح في عام 2016 وفي صور في عام 2017.
لا يزال هذا العمل عائليًا إلى حد كبير
حيث تنتخب غازي بحصلي من قبل زوجته أمل وابنيهما سليم ومازن. يتم باستمرار إدخال إضافات جديدة إلى المعجنات اللبنانية القائمة ، مع الحفاظ على التركيز على منتجات الجودة وأعلى سعر. منذ عام 1975 ، تم منح محلات “أمل بحصلي” التمييز “**** A” من قبل وزارة السياحة ، مما يجعلها رائدة في مجالها.
يجري تحديث هذه الأعمال التي يبلغ عمرها 140 عامًا باستمرار بأحدث التقنيات ، مع الحفاظ على الأساليب الفنية اليدوية القديمة التي تظل العنصر الأساسي في هذا النوع من الصناعة.
خدمة من الباب إلى الباب في جميع أنحاء العالم متاحة عن طريق البريد السريع الخاص.
رقم هاتف أمل بحصلي
فرع الحمرا
رقم هاتف أمل بحصلي فرع الحمرا
Hamra ( Tel:961-1-354400 )
فرع رأس بيروت
رقم هاتف أمل بحصلي فرع رأس بيروت
Ras Beirut ( Tel:961-1-785566 )
فرع جل الديب
رقم هاتف أمل بحصلي جل الديب
Jal el dib ( Tel:961-4-720777 )
دكان حلويات أمل بحصلي – عالم من النكهات والحلويات الشهية
يعتبر دكان حلويات أمل بحصلي وجهة محببة لعشاق الحلويات في المنطقة. يتميز هذا الدكان بتقديم مجموعة متنوعة من الحلويات التقليدية والمعاصرة، مما يجعله مكانًا مثاليًا لتلبية جميع الأذواق.
قائمة الحلويات المتنوعة
يقدم دكان “أمل بحصلي” مجموعة واسعة من الحلويات التي تناسب جميع المناسبات، من الأعياد إلى حفلات الزفاف. تتضمن القائمة:
- الحلويات العربية التقليدية: مثل الكنافة، البقلاوة، والمعمول، المصنوعة بطرق تقليدية وبمكونات طازجة لضمان جودة عالية.
- الحلويات الغربية: تشمل الكعكات، التورتات، والبسكويت، والتي تُعد بطريقة فنية لتلبية ذوق محبي الحلويات الغربية.
- الابتكارات الحديثة: يقدم الدكان أيضًا حلويات مبتكرة، مثل الكعكات المزينة بطريقة مدهشة والحلويات المنسقة بشكل فني.
الجودة والاهتمام بالتفاصيل
ما يميز دكان “أمل بحصلي” هو اهتمامه الكبير بجودة المكونات وطريقة التحضير. يتم استخدام أفضل المكونات المحلية لضمان مذاق لا يُنسى. تُصنع الحلويات بشكل يدوي، مما يضيف لمسة شخصية على كل منتج.
أجواء دافئة وودية
يتميز الدكان بأجواء دافئة وودية، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بتناول الحلويات في مكان مريح مع إمكانية تناول القهوة أو الشاي. يُعد المكان مثاليًا لالتقاء الأصدقاء والعائلة، حيث يمكن لكل شخص اختيار ما يفضله من الحلويات.
خدمة عملاء مميزة
تحرص عائلة “أمل بحصلي” على تقديم أفضل خدمة ممكنة لعملائها. يتمتع فريق العمل بمهارات عالية ويوفر تجربة تسوق ممتعة. يمكن للزبائن الاستفسار عن المكونات أو الحصول على اقتراحات حول الحلويات المناسبة لمناسباتهم.
الفعاليات والمناسبات
يُقيم دكان “أمل بحصلي” أيضًا فعاليات خاصة، مثل ورش العمل لتحضير الحلويات، حيث يمكن لعشاق الطهي تعلم كيفية إعداد الحلويات بأنفسهم. هذه الفعاليات تعزز التواصل الاجتماعي بين المجتمع وتجعله مكانًا نابضًا بالأنشطة.
يُعتبر دكان حلويات “أمل بحصلي” وجهة مميزة لعشاق الحلويات، حيث يتميز بتنوعه وجودته واهتمامه بالتفاصيل. سواء كنت تبحث عن الحلويات التقليدية أو الحديثة، سيقدم لك “أمل بحصلي” تجربة لا تُنسى تنبض بالنكهات والسعادة.
موسوعة إلكترونية تتضمن أكبر دليل عربي.
اترك تعليقاً